요리

훈제 스키야키
2160 엔(税込)
훈제 간장을 사용한 풍미 풍부한 분할을, 훈제의 생란과, 훈제의 토마토 셔벗 내려 드실 수 있는 주옥의 1품!요리장 혼신의 물건을 꼭 즐겨 주세요!
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훈제 스키야키
2160 엔(税込)
훈제 간장을 사용한 풍미 풍부한 분할을, 훈제의 생란과, 훈제의 토마토 셔벗 내려 드실 수 있는 주옥의 1품!요리장 혼신의 물건을 꼭 즐겨 주세요!
소하치

16시간 훈제한 구운 치즈
580 엔(税込)
16시간 차분히 냉훈한 치즈를 양면 바삭하게 구워냈습니다.밖은 바삭바삭, 안은 트롯한 촉감을 꼭 즐겨 주세요!
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16시간 훈제한 구운 치즈
580 엔(税込)
16시간 차분히 냉훈한 치즈를 양면 바삭하게 구워냈습니다.밖은 바삭바삭, 안은 트롯한 촉감을 꼭 즐겨 주세요!
훈제 반숙 달걀
410 엔(税込)
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훈제 반숙 달걀
410 엔(税込)

훈제 치즈 두부
410 엔(税込)
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훈제 치즈 두부
410 엔(税込)
훈제 너트
520 엔(税込)
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훈제 너트
520 엔(税込)

크림치즈 훈제 간장 절임
410 엔(税込)
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크림치즈 훈제 간장 절임
410 엔(税込)
훈제 완두콩
410 엔(税込)
차가운 완두콩을 드실 수 있습니다.
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훈제 완두콩
410 엔(税込)
차가운 완두콩을 드실 수 있습니다.
훈제 콩나물 나물
410 엔(税込)
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훈제 콩나물 나물
410 엔(税込)
훈제 두드리는 오이
410 엔(税込)
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훈제 두드리는 오이
410 엔(税込)
일품
튀김

훈제 감자 튀김
630 엔(税込)
쏟아지는 정도의 감자를 훈제 소금으로 단단히 양념하고 있습니다.뜨겁게 드세요!
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훈제 감자 튀김
630 엔(税込)
쏟아지는 정도의 감자를 훈제 소금으로 단단히 양념하고 있습니다.뜨겁게 드세요!
훈제 튀김 은행나무
590 엔(税込)
희귀 한 은행나무 훈제! 훈제 소금으로 양념하고 있습니다!
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훈제 튀김 은행나무
590 엔(税込)
희귀 한 은행나무 훈제! 훈제 소금으로 양념하고 있습니다!
브로콜리 튀김 (훈제 마요네즈)
650 엔(税込)
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브로콜리 튀김 (훈제 마요네즈)
650 엔(税込)
스기야 훈제 간장으로 먹는 생선회

문어
790 엔(税込)
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문어
790 엔(税込)

가리비
890 엔(税込)
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가리비
890 엔(税込)

연어
790 엔(税込)
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연어
790 엔(税込)

브리
790 엔(税込)
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브리
790 엔(税込)

말고기
1290 엔(税込)
생고기가 되기 때문에 5월 중순~9월 정도까지는 제공하고 있지 않습니다.
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말고기
1290 엔(税込)
생고기가 되기 때문에 5월 중순~9월 정도까지는 제공하고 있지 않습니다.

오마카세 사시미 모듬
1780 엔(税込)
3~4종류를 날마다 모듬하겠습니다.
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오마카세 사시미 모듬
1780 엔(税込)
3~4종류를 날마다 모듬하겠습니다.
규슈의 달콤한 사시미 간장을 훈제 한 것을 사시미와 마시시를 드실 때 사용해 주시면 좋겠습니다!
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규슈의 달콤한 사시미 간장을 훈제 한 것을 사시미와 마시시를 드실 때 사용해 주시면 좋겠습니다!
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샐러드

훈제 감자 샐러드
700 엔(税込)
손님의 손으로 훈제의 반숙 계란을 무너뜨리고 섞어 드는, 새로운 감각의 감자 샐러드.저희 가게 추천의 1품입니다!
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훈제 감자 샐러드
700 엔(税込)
손님의 손으로 훈제의 반숙 계란을 무너뜨리고 섞어 드는, 새로운 감각의 감자 샐러드.저희 가게 추천의 1품입니다!
훈제 드레싱 시저 샐러드
750 엔(税込)
훈제한 시저 드레싱과 훈제 파르메잔 치즈를 사용한 샐러드가 됩니다.
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훈제 드레싱 시저 샐러드
750 엔(税込)
훈제한 시저 드레싱과 훈제 파르메잔 치즈를 사용한 샐러드가 됩니다.
네덜란드 오븐으로 만드는 순간 훈제
우드 플랑크 그릴 (오리 로스트)
고기

훈제 가게 소시지
1280 엔(税込)
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훈제 가게 소시지
1280 엔(税込)

훈제가게가 만드는 진짜 베이컨
1280 엔(税込)
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훈제가게가 만드는 진짜 베이컨
1280 엔(税込)

촉촉한 훈제 오리 로스트
1280 엔(税込)
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촉촉한 훈제 오리 로스트
1280 엔(税込)
마감 물건
마지막 〆에!
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마지막 〆에!
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훈제 재료의 차 절임
450 엔(税込)
재료가 2 종류 (타라코, 연어) 중에서 일종 선택하실 수 있습니다.
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훈제 재료의 차 절임
450 엔(税込)
재료가 2 종류 (타라코, 연어) 중에서 일종 선택하실 수 있습니다.
훈제 계란 쌀
450 엔(税込)
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훈제 계란 쌀
450 엔(税込)
디저트
식사가 끝나면 디저트는 어떻습니까?
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식사가 끝나면 디저트는 어떻습니까?
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훈제생 초콜릿
560 엔(税込)
달콤한 것이 서투른 분들도 먹기 쉬운 비터 초콜릿입니다!
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훈제생 초콜릿
560 엔(税込)
달콤한 것이 서투른 분들도 먹기 쉬운 비터 초콜릿입니다!
훈제 안바타 샌드
480 엔(税込)
훈제 버터와 훈제 코시안을 사용한 모래입니다.
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훈제 안바타 샌드
480 엔(税込)
훈제 버터와 훈제 코시안을 사용한 모래입니다.
훈제 카사타
660 엔(税込)
훈제 한 말린 과일을 사용한 아이스 케이크입니다!
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훈제 카사타
660 엔(税込)
훈제 한 말린 과일을 사용한 아이스 케이크입니다!

